Bolso crea asados de Chile

Bolso crea asados de Chile

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Colección bolsos y delantales crea

 
Bolsos y delantales fabricados en crea 100% algodón cruda, con costuras reforzadas y terminaciones de alta calidad, estampadas a full color con tintas pigmentadas, lo que le proporciona una mayor durabilidad en el tiempo, algunos de los cortes más típicos de Chile:
  • Lomo liso.
  • Plateada.
  • Asado carnicero.
  • Punta de ganso.
Bolsos y delantales se venden por separado.

En el centro y centro-sur de Chile se entiende por asado una preparación de carne, por lo general, de vacuno que sea apta para la parrilla como también pulpa de cerdo, trozos de pollo, chorizo, prietas, salchichas y longanizas entre otros. En menor intensidad se consume los interiores del animal y las criadillas.

Por lo general se le suele acompañar con diferentes tipos de ensaladas, tales como la ensalada chilena (cebolla y tomate con cilantro rebanado en tiras), papas mayo (papas con mayonesa), apio, lechuga, repollo, y a veces palta molida.

Además se suele acompañar con pebre, similar al chimichurri argentino, que es una mezcla de cilantro, orégano, aceite, cebollín, vinagre, jugo de limón, sal y a veces ají, ajo y tomate picado, lo que suele ser macerado y dejado en reposo para que quede blando.

En la zona sur y austral de Chile, un asado es también la preparación de carne al asador o al horno. Suele preferirse la carne bovina u ovina, y en menor medida, la de cerdo y chivo. Este "asado al palo" puede ser "de vuelta y vuelta" (la forma habitual en la X Región), o "parado" (el modo común en la Patagonia), también llamado "chiporro" en Chile y "al asador" o "a la cruz" .