
Colección bolsos y delantales crea
- Porotos granados..
- Caldillo de congrio.
- Charquicán.
- Pastel de choclo.
La gastronomía de Chile es una muestra de la mezcla entre la cultura indígena y el aporte de la cultura española. Con el paso de los años, ha tenido influencia en menor escala de otras culturas europeas como la alemana y la italiana, así como la francesa en el siglo XX. La cocina chilena se caracteriza por tener unos sabores únicos, debido a la mezcla y diversidad en el país.
Existe una peculiaridad en la cocina chilena, y es que las preparaciones varían según la estación del año. Por ejemplo, en invierno, tienden a comer platos de cuchara y que sean calientes, como las sopas. Mientras que en verano las comidas suelen ser más frescas y ligeras. Estas comidas según la preparación pueden acompañarse de bebidas características del país como el pisco y el vino chileno.
El 15 de abril de cada año, se celebra en el país la cocina chilena, y como en otros países, podemos encontrar variaciones en las preparaciones según la provincia. En Chile, se puede diferenciar en tres zonas: La gastronomía chilena en el norte, en el centro y en el sur. Sin embargo, hoy te hemos preparado una lista de 10 platos, para que conozcas la verdadera comida típica de Chile.